Receita Cookie com Chocolife 70% cacau

Receita by Daniela Bertolla 

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de farinha de coco 1 ovo + 1 gema
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco (liquido, se precisar, colocar uns segundos no microondas)
  • 1 scoop de whey de chocolate (pode substituir por 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado ou 2 de achocolatado Chocolife)
  • 1 colher de sopa de cacau sem açúcar (pode substituir por 1 de achocolatado Chocolife)
  • 1 a 2 colheres de sopa de sucralose em pó ou outro adoçante (experimentem para ver se a massa está docinha)

 Modo de preparo

Misturar tudo com um garfo até virar uma massa bem homogênea (se precisar, pode colocar um pouquinho de água – mas bem pouco porquê tem que ficar uma massa bem grossa para montar os bolinhos).

untar uma forma com óleo de coco e colocar bolinhos da massa. Achatar os bolinhos com uma colher e colocar chocolate Chocolife 70% cacau @chocolifealimentosfuncionais picado por cima.

colocar a forma em forno pré aquecido a 180 graus de 5 a 10 minutos (no forno pequeno só 5 minutos), ficar de olho para não passar do ponto (tem que ficar um pouco úmido).

Rendimento: 5 cookies Sugestão: consumir no pré treino!

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Redação Metropolitana

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